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Recetas gourmet

Potajes con sorpresa: Dos platos de cuchara diferentes

Es tiempo de cuchara, de ollas con deliciosos guisos humeantes. Nos sumamos a la reivindicación de las legumbres como alimentos estrella, sanos y llenos de nutritivas virtudes, y las preparamos sin traicionar el estilo tradicional ni su esencia mediterránea, pero animadas con deliciosos y exóticos toques de especias.

Texto: María Jesús Revilla. Fotos: Getty Images 31/01/2018
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