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Comer con los ojos

La comida está ligada a la historia del hombre y también a la del arte. Su representación en todo género de obras ha dado no pocas muestras de excelencia creativa.

Texto: Ana Isabel Hernández 04/09/2020
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Una reputada crítica gastronómica norteamericana declaró en una entrevista que «comer es lo único que te proporciona placer cinco veces al día». Podríamos añadir que muchas más: cada ocasión que contemplemos las innumerables obras de arte que desde todos los tiempos han encontrado en la comida una temática muy “suculenta”. 



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