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Juve & Camps: Cavas de cultivo ecológico

Desde 2015 los cavas y vinos de la bodega de Sant Sadurní d’Anoia ostentan la certificación de viticultura ecológica.

Cortesía de Juve & Camps 19/11/2018
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Cavas Juve & Camps

Se acercan las fechas donde más brindis se llevan a cabo por metros cuadrado... Y la elección del espumoso con el que celebramos las fiestas y brindamos por el año nuevo no debe dejarse para el final. 

Tanto como el menú de Noche Buena o Navidad, los vinos y cavas son imprescindibles para que todo salga redondo en las fechas más señaladas (¡y familiares!) del año.

LA BODEGA 

Sin aditivos químicos y respetando 7 años de barbecho para que la tierra descanse. Estas son solo dos de las características que le otorgaron a los cavas Juvé & Camps la certificación de cultivo ecológico en 2015.

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La bodega decidió apostar por una elaboración basada en un profundo respeto por el entorno y el medio ambiente. Así, en 2015 y tras 3 años de reconversión de los viñedos elaboraron la primera horneada de cavas y vinos 100 % ecológicos.

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"Desde la recogida de la uva hasta el prensado, Juvé & Camps protege y cuida cada una de las variedades para garantizar así la máxima expresión de sus cavas y vinos, la mejora de la calidad de sus productos para con el consumidor y el compromiso y respeto con la naturaleza."

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 Reserva de la Familia, cava insignia de la bodega.

¿Te has decidido ya?

www.juveycamps.com


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